宝醤油2013年秋カタログ
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特集:粉体調味料用途に応じて揚げ物の食感や風味に変化をつける、から揚げ粉やバッター粉、フリッターミックスに加え仕上がりの味にバリエーションを持たせるシーズニングなど、様々な商品を取り揃えています。塩から揚げの素(淡路島の藻塩使用)品番:54049鱈識|から揚げ粉:食感や見た目でお選びいただけます。から揚げ粉(ふっくら夕イブ)iO5201品番皇やわらかくジューシー。淡い揚げ色でふっくらとした仕上がり。☆自社醸造のしょうゆを粉末化してブレンド☆衣の絡みがよく、歩留まりがとてもよい☆甘酢や南蛮あんかけなどに最適で汎用性が広と恩【使用方法】粉:水=1:1でバッターにしてお使い下さい。鶏肉1胸に対して、から揚げ粉200g水2009☆応用メニュー:「から揚げの甘辛和え」「ごぼうの甘辛和え」から揚げ粉(さつくり品プタイプ)番:80003外はさつくり、中はジューシー。経時変化に強く、さつくり感が持続します。☆揚げ色が明るく、各種のスパイスがブレンドされた衣は食欲をそそります。☆油汚れが少なく、作業性に優れています。|圏[【使用方法】粉:水=1:1でバッターにしてお使い下さい鶏肉1kgに対して、から揚げ粉2009水200g☆応用メニュー:「野菜から揚げ」「海鮮から揚げ」

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