キューピー 2014年総合カタログ
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ラマ。"|“キューピー加糖凍結卵黄20露ー〃1。‘灘聯分離した卵黄に砂糖を20%●445751kg12本【原材料名】卵黄、砂糖キューピー加糖凍縞卵黄20●054872kg/6本加樋凍結卵黄20(500)●637265009/20袋流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱鯛理して召しあがってください二”●”亜”●函●早守●●●e①。●早函”のゆ函卵函●ゆ申。使用方法*東*認卵黄に砂糖を加えて殺菌・凍結した●226691kg10袋バータ・ポンプ用の製菓材料です。【原材料名】砂糖、卵蘭シロップを煮詰める作業も無く、解凍してそのまま泡立てるだけで手軽にパータ・ポンプをお作りいただけますc“-.P零パータポンぺ認-"困群急し<は冷蔵庫内で解凍鍵その憲霞ご便潟いただけ震ず。用方・・.・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・.。.・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・.=法エグロン(ホールqb①妻鍾』全卵タイプのつや出し向け殺菌加工●1047880098袋卵です。生地に薄く塗り伸ばし、焼成【原材料名】鶏卵、牛乳、食塩するだけで光沢のある焼き色が得邑れます。また、凍結による変'性を舞えていますので液全卵の代替としても、さまざまな用途にご使用いた語けます《エグロュ休剖⑱流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加然調理して召しあがってください●●●申●●CO■●●。●●①●、。■●。。。●申●●●■ひ●申①①旬申①●gp①。●●●■写。●■■露鴎*冷*凍結卵白(HV)露卑舜白(HV)や●口も一一一一BOO薬屋係生卵白と同等の粘りや繋がりを残し●'02839500g20袋た殺菌卵白です。従来の殺菌卵白で【原材料名】卵白は使用できなかったエビやホタテ等のつや出しや縮み防止、また、スープのあくとりや浮実等にご使用いただけます。流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱鯛理して召しあがってくださいb■●●g■。,●◆○句●●B●。●■●●■Bgp■。g●●。e●e●巳■CG●甲●。●巳●■●巳■■●。■■■●、9■●、争◆●■*凍土認キューピー凍結卵白(製菓用)P鰯蹄J'陸CO鶏卵を割卵・セパレートした後、殺菌した起泡性に優れた卵白です。年間を通じて安定した腰の強いメレンケができます。また、鶏卵を割り、セノミレートする手間や殻を捨てる手間が省け無駄なくご使用いただけます。●'030971.8kg6本【原材料名】卵白、食塩、環状オリゴ糖凍結卵白(製菓用)P500●637275009/20袋流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、加熱綱理して召しあがってください。使用方.・・・・・・・・・・・.。。.。...・・・..・・・。.。.。・・・・・・・.・・・・・・.・・・・・・・・・....。。.。.法鵜卵白に砂糖を加えて殺菌・凍結した●186961kg10袋メレンゲ用の製菓材料です。シロップ【原材料名】砂糖、卵白、食塩、環状オリゴ糖を煮詰める作業も無く、解凍してそのまま泡立てるだけで手軽にメレンゲをお作りいただけます。“園流水もしくは篇"内で騨撫後その雲議ご便罵いただけ議す。用方・・・・。..,..。..・・・“。.・・・・・・・・・・・・・.・・・・‐.・・・.・・..・・・・・・・・・・・・・・・・・.法“

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