テーブルマーク 2014年総合カタログ
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ズケーキ;一ケーキブルミエレアチーケーキ(シヨコラ]フリーカットケーキ恥フリーカットケーキロークリームチーズを賢沢に使った上品なレアチーヌケーキ。爽やかな酸味のフランワーズソースと、サクサクした食感のサブレ生地が絶妙な組み合わせの本格派.長さ約'33cm幅約8cm,高さ約2.7cmoED7A75778GQ5509x6本入り'(3.3kg)/2合わせ圏4901116010906目型14901116010903細かく刻んだくるみ入りのショコラクリームをココアスポンジでロール状に巻き、上面にショコラクリームを塗って仕上げました。長さ約33cm、直径約15cm・園至宝窯入り'(1.41kg)/2合わせ鰯を鋪私記娼叫記霞函囲翌露私記娼叫記騨電翌圏躍490152023311鯵ox2351x188X272---一=一ルケーキ(紅茶)フリーカットケーキベイクドチーズケーキフリーカットケーキロー〃〆皇刃霧,‐薄く焼いたスポンジの上に、クリームチーズと卵を使ったやわらかめの生地を流し色良く焼き上げました。長さ約33cm、幅約10cm、高さ約i2.5cmo罫瀧悪-トン入り(3.66kg)'酷わせ紅茶クリームを紅茶葉入りのスポンジ生地で巻き、上面にホイップクリームを塗り、更にV字型状にホイップクリームを絞りました。長さ約33cm、直径約5cm・ED7A29031GQ2359x6本入り(1.41kg)/2合わせ6334901520233045周囲14901520233042「』r」翌型圏理躍私記娼叫記騨函翻翌鰯尋戸一忠〃〃~夕吋、-x188x272~ガトーショコ号ロールケーキ(いちご)フリーカットケーキフリーカットケーキ生チョコを思わせるような、どっしりと濃厚な味わいのガトーショコラ。上面にはココアパウダーを振りかけました。長さ約i33cm幅約10cm、高さ約2.5cm・ED7A75728GQ3859×6本入り(2.31kg)/2合わせIS94901116009733いちごクリームをスポンジ生地でロール状塞震繍繍達繍[ED7A29032IS235gx6本入り(1.41kg)/2合わせ63349015202331061014901520233103露351X188x27273413A8945圏国圏鯉躍ー《釘--(抹茶)抹フリーカットケーキロールケーキフリーカットケーキガトーオランジュ尋抹茶クリームを抹茶スポンジ生地で巻き上面に抹茶クリームを塗りました。長さ約33cm、直径約i5cm・ED7A75712Q2359x6本入り(1.41kg)/2合わせ6334901116009221目型14901116009228スライスオレンジを上面に並べ、パウンド生地にはトライフルーツを加え、ほんのりラム酒を効かせて焼き上げました。しっとりとした食感が蔑力のケーキです。長さ約33cm、幅約'10cm、高さ約2.5cm,ED7A75766E410gx6本入り(2.46kg)/2合わせ蓋需一心謎今ご"ラグ?〔二・ムー…”勺J露函囲竪躍§秒」爵心室'フリーカットケーキシヨコラカフエ/ラズベリージャムをショコラスボンジでサンドし、二米粉と豆乳(八一フサイズ)…フリーカットケーキ米粉を使ったスポンジ生地とほんのりきなこ風味の豆乳クリームを交互に重ねた4層仕立てのフリーカットケーキです。原材料として「乳」を含みません。長さ約16.5cm、幅約8cm、高さ約3.3cm。ヒームース、ショコラスンジを重ね、上面にはショコラクリームを波状に模様付けし、ココフフバウダーを散らしまL"と。長さ約133cm,幅約16cm,高さ約l4cm・識溌時職…「デザI卜旧圏圏翌麹躍鴎函醗鯉躍7A75028180gx1.2本入り(2.16kg)/2合わせ490152012561614901520125613366×276×22814901520233127351x218x258一一79

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